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レシピ-卵

絶対失敗しないとろとろデミグラスオムライスの作り方を動画解説するよ

みなさんはオムライス好きですか? 日本人の好きな料理ランキング上位の、カレーライス、唐揚げ、ラーメン、寿司などと肩を並べてオムライスもランクインしています。 ただオムライスを家庭で作ろうとすると、火加減が難しくて卵が固くなってしまったり、ソ…

絶対に失敗しないとろとろニラ玉の作り方を伝授するよ

皆さんは、卵料理好きですか? こう質問すると、大体の日本人は好きと答えます。 では質問を変えて、 皆さんは、卵料理得意ですか? とするとどうでしょう。 これがなかなか「ウン!」と言えないんです。 卵料理ってありふれているので簡単に出来るように見…

とろ〜り温玉が堪らん!カフェ風タコライスが簡単に作れるレシピ

みなさんはタコライスを食べたことがありますか? 元々はタコスというメキシコ料理が由来で、それが沖縄にきてご飯と組み合わされ生み出されたのがタコライスです。 ぼくはタコライスがめっちゃ好きなんですけど、あれお洒落カフェにしか置いてないじゃない…

あまりに美味しいマグロのたたきユッケがたった5分で作れるレシピ

おつまみ界で大人気のユッケ。 なんとかして家でも食べたいなーなんてずっと思ってたんですが、なんせ生肉で食べられる新鮮な物って手に入れづらいですよね。 それから難しいのがユッケのタレです。焼肉やで出てくるあのタレをどうすれば安く再現出来るのか…

70円で作れる激ウマ釜玉うどんの作り方!*食べた後は追い飯じゃああ

コスパ最強めしブロガーのはらぺこグリズリー師匠が釜玉の記事を書いていました! ぼくは冷凍うどんを使ったことがなかったので、茹でて食べるんだろうなーと思って開いたら衝撃! 冷凍うどんって電子レンジで調理出来るんですね! これって常識ですか?ぼく…

超濃厚カルボナーラ丼作ったら美味すぎてほっぺ落ちた

カルボナーラってパスタあるじゃないですか。 あれ大好きなんですけど、パスタだと茹でるの面倒だしちょっと普通の食べ方に飽きてきたので、ご飯と合わせられないかなあと思っていました。 ということで、「カルボナーラ丼」なるものを作ってみたら、激ウマ…

赤の他人!"親子丼"ならぬ「豚肉×卵」の"他人丼"レシピ!

■赤の他人!"親子丼"ならぬ「豚肉×卵」の"他人丼"レシピ! 親子丼といえば、鶏肉を鶏卵でとじた丼のことですよね! しかし、今回は赤の他人である豚肉と鶏卵を使った他人丼の紹介です! ■豚ロースと鶏卵の他人丼 時短! ■所要時間 : 20分 節約! ■材料費 :35…

【"絶対に"失敗しない】トロ〜ってしたデミオムレツを作る裏技!

■【"絶対に"失敗しない】ふわふわとろとろデミオムレツの作り方[レシピ] 誰もが皆1度は挑戦したことのある、ふわふわオムレツ。クックパッドを見てもyoutubeを見ても、お店のようには上手くできない。ぼくもその一人でした。 この方法で調理するまでは。 今…

絶対失敗しないふわふわフレンチトーストをフライパンで作る方法

口に入れたときに広がるふわふわした食感と、濃厚な卵と牛乳の風味が放つ重層美。朝と言えばやっぱりフレンチトーストでしょう! きっとお洒落な読者さんは、青山にある行きつけのオーガニック系カフェ、恋人と代官山で見つけた隠れ家レストラン、ママ友と一…

ねばとろばくだん丼の詳しいレシピ!

居酒屋では定番のばくだんというおつまみをご存知ですか? いろんなねばねば系の食材を合わせて、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べます。 それがご飯にかけるとめちゃめちゃ美味いんです! ということで、簡単にスーパーで揃えられる食材だけでばくだんを作るレ…

焼肉屋の卵スープがラーメンスープの素で簡単に作れるレシピ

みなさんは、焼肉行きますか?? ぼくはもちろん大好きです!特にタン塩が好きですね〜〜〜!想像したらよだれでてきた。 もちろん焼肉屋なので、メインは焼肉なんですけど、ぼくはいつも卵とわかめのスープを頼んじゃいます!あれ美味しいですよね〜〜〜ご…

いなばのとりそぼろ缶を使ったそぼろ豆腐の作り方

みなさん、いなばの缶詰ってこ存じですか?? いなば Aセット とりそぼろとバジル・トムヤムチキン・チキンとインドカレー・チキンとタイカレー(グリーン・レッド・イエロー)・ツナとタイカレー(グリーン・レッド) 8種 各2個 セット出版社/メーカー: い…

【超濃厚!】はじめて湯葉丼を作ってみたけど、やっぱり美味かった【レシピ】

こんばんは! 今日は、花金ですね〜〜〜! ぼくは学校で受験勉強ですが(笑)、みなさんはやっぱ金曜は飲み会に行くことが多いんじゃないですか? そんなお酒を飲むときに忘れてはいけないことの一つに、〆があると思います! やっぱ〆の定番といったらラーメ…

【こんなの食べた事ない!】卵と蟹のとろとろカレーの作り方!【かにかまレシピ】

こんばんは! 今日はアレのレシピです! そう、日本人が大好き 外国人だって大好き 子供から大人まで大人気 海の家でも食べたい もちろんヲタクだって! そうです!アレの正体とは、カレーライスのことです! ぼくもカレーライス大好きでよく食べるんですが…

【苦手なゴーヤを美味しく!】嫌いな食べ物克服術&ゴーヤチャンプルーのレシピ

こんにちは!! 突然ですが、みなさんは苦手な食べ物ってありますか? ぼくには嫌いな食べ物がたくさんあって、トマト以外の野菜全般、きのこ、魚、レバーがダメ、、、、、 でした。まあ幼いころの話ですが笑 現在、嫌いな食べ物は全くありません!! 今日紹…

【絶品!?】生もんじゃサラダの作り方!【おつまみレシピ】

みなさん、こんばんは! 今から約8年前に、世間に空前のブームをもたらしてた食品、覚えていますか?? そう、 生キャラメルです!! 田中義剛が牧場長をつとめる北海道・十勝【花畑牧場】www.hanabatakebokujo.com めちゃくちゃ流行りましたよね、花畑牧場…

【おつまみ美女掲載!】"たらこクリーム卵焼き"の詳しいレシピ

みなさん、こんばんは! いや〜〜〜〜学生のみなさん、テストお疲れ様でした!! ぼくはもれなく2教科落としました笑(い事ではない) テスト期間は禁酒していた方も多いかと思いますが、終わってしまえばこっちのもん! お家で晩酌、サークルの二次会の宅飲み…

【超節約¥90!】長ネギ丸々1本でチヂミ焼き!【レシピ】

みなさん、こんばんは! ぼくは最近、自転車とipadと一眼レンズを購入してしまい、お財布が大変なことになっています やはり節約するとなると、食費を削るのが一番簡単です でも、やっぱ美味しいものを我慢することはできません、、、。 そんな感じで冷蔵庫…

世界一美味い!ねっとり卵黄のにんにく醤油漬けの作り方

みなさんはスーパーでたまご買うと、余ってしまうことありませんか? 4つとか6つ入りも売ってはいるけど、コスパを考えるとつい10個入り買っちゃいます。でもやっぱりそんなにたくさん使わないんですよねー。だから賞味期限迄に使い切れなくて余っちゃう。…

パンケーキの素で作る超簡単エッグベネディクトのレシピ

今回は、自宅でお洒落カフェ風の料理を紹介しようと思います! その名も、エッグベネディクト! みなさんは、食べたことありますか? 去年大流行し、今では朝の定番となったエッグベネディクトを、パンケーキでで作るレシピをご紹介します! レシピ 材料名 …

洗い物ゼロで出来る激ウマ納豆ユッケの作り方

今日は7月10日、納豆の日です! ぼくは、今朝のニュースを見て知りました笑 ということで今日はこの納豆の日にあやかり、納豆のレシピをご紹介します! なんか普通に付属のタレで食べていても飽きてしまうので、ユッケ風にアレンジしてみました。 めちゃ…

電子レンジを使えばたった50秒で温泉卵を作ることが出来る!

生卵から温泉卵を作ったことありますか? 温泉卵の原理は、卵黄が固まり始める温度が70度、卵白が固まり始める温度が80度なので、お湯の温度をその中間で保って、中の卵黄だけを固まらせているんです だからこれを正攻法で作ろうとすると、何十分もかかって…

【人気レシピ】材料たった3つでとん平焼き作る方法

みなさん、「とん平焼き」って食べた事ありますか? お好み焼き屋さんに行くと、よく置いてあるあれです。 食べた事ない方に、簡単に説明すると、 豚肉と野菜を卵で包み、お好み焼きソースをかけたものです! とん平焼の語源は『豚』を『平』たく焼いたもの…

【チキンナゲットアレンジ!】マックのチキンナゲットの卵とじのレシピ!

■チキンナゲットの卵とじ ■所要時間 : 10分 節約! ■材料費 : 200円 / 1人前 ■ 材料(1人前) 材料名 量 備考 チキンナゲット 5個 卵 1個 -調味料- ストレートめんつゆ 大さじ1杯 ★ 薄口醤油 小さじ1杯 ★ 本だし 小さじ1杯 ★ 水 75ml ★ ■レシピ ①マックでチキ…

包丁で割るタイプのふわとろデミグラスオムライスのレシピ!

オムライスを作るときには、卵の包み方に幾つか種類がありますよね。 今回はお店で出される、食べる直前に包丁でぱっかり割るタイプのオムライスの作り方を紹介します! 正直にいうと、1回で出来るようなものじゃないと思います。笑 最初は失敗したとしても…