読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

くっくす!

調理師・カメラマン・IT企業ビジネスマンによる情報発信メディア

カテゴリー

電子レンジで簡単!ほくほくタラモサラダの激ウマレシピ

レシピ レシピ-300円以内


みなさんはタラモサラダをご存知ですか?

タラモサラダとは簡単にいうと、ポテトサラダにたらこで味をつけたものです。

今回はそのレシピを紹介するのですが、なんとわざわざ茹でることなく、簡単に電子レンジで作ってしまいます!!


ほくほくタラモサラダのレシピ

f:id:heron214:20150610165508j:plain

材料名 備考
じゃがいも 1個
たらこ 1個
     
-調味料-
マヨネーズ 大さじ1杯
  • 所要時間 : 10分

  • 材料費 : 100円 / 1人前



ほくほくタラモサラダのレシピ

①じゃがいもの皮を剥きます!

②じゃがいもを水に濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップをします!

③電子レンジ500W・6分加熱します!

④粗熱が取れてから、食べやすい大きさにマッシュします!

⑤最後にマヨネーズ、たらこと和えれば完成!

f:id:heron214:20150610165508j:plain


ポイント

  • じゃがいもの大きさによっては加熱時間6分で足りないことがあります。その場合は各自調整してください。


じゃがいものガイド

男爵いもとメークインの違い
  • 男爵・・・粘りがないが、加熱するとホクホクします!ポテトサラダ向き。

  • メークイン・・・粘りがあって、煮崩れしにくいです!煮物向き。


じゃがいもの栄養素
  • ビタミンCが豊富!!風邪予防疲労回復効果があります。

  • 生活習慣病の予防にもなるタウリンも豊富!!


じゃがいもの芽
  • じゃがいもの芽には、ソラニンという有毒成分が含まれています!これを摂取してしまうと、頭痛腹痛の症状がでたり、過去にはに至ったケースもあったようなので、注意してください。


コメント

f:id:heron214:20151029112909p:plain

今回はタラモサラダです!お湯を沸かしてじゃがいもを茹でてもいいけれど、時間も手間もかかってしまうので、電子レンジを使ってみました!普通のポテトサラダにも応用できるので、ぜひ試してみてください! ちなみに僕がサラダランキングは、1位チョレギサラダ、2位ポテトサラダ、3位コブサラダでーす!そのうちレシピあげます!!


ほかの200円以内で作れるレシピはこちら↓

www.yuiki1994.com


Facebookで「いいね!」をして新着情報を受け取りませんか?

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑