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あまりに美味すぎる鶏肉とにんにくの芽のピリ辛炒めのレシピ

レシピ レシピ-つまみ レシピ-15分以内

家に友達が遊びに来たとき振る舞ってみたら、ご飯が進むわ進むわ。

そのまま家でも作れるようにと、友達にレシピを教えたのですが、せっかくなのでブログでも紹介させていただきます。


ニンニクの芽と鶏肉があるなら、こいつを作らない手はないでしょう。

簡単なのに美味すぎるレシピを作り上げてしまいました。。。


レシピ


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材料名 備考
鶏もも肉 120g
にんにくの芽 半束
     
-調味料-
オイスターソース 大さじ1杯
にんにく 1欠片
豆板醤 適宜 (★辛さはお好みで調節してください)
塩胡椒 適量
  • 所要時間 : 15分

  • 材料費 : 200円 / 1人前


レシピ


①にんにくの芽を5cmくらいの長さで切ります。

②鶏もも肉を1口サイズの大きさに切ります!

③油を引いて中火で熱したフライパンに、にんにくと鶏肉(皮面を下にして)を焼きます。同時に塩胡椒もしてください。

④焼き目がついたら、鶏肉をひっくり返して、にんにくの芽を投入。

⑤にんにくの芽がしんなりしてきたら弱火にし、★調味料を加えて軽く炒めたら完成!

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ポイント


  • 食材を切る順番は、野菜→肉・魚!この癖をつけておきましょう!


コメント


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今回の料理は、おつまみに最適!な鶏肉とにんにくの炒め物です!材料も調味料も手間もお金も全然かかりません!普段全然料理しない人でも簡単に作れるので、晩酌するときにこの料理を一品作ってみてください!

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