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【超濃厚!】はじめて湯葉丼を作ってみたけど、やっぱり美味かった【レシピ】

レシピ-卵 レシピ レシピ-15分以内 レシピ-丼


こんばんは!

今日は、花金ですね〜〜〜!
ぼくは学校で受験勉強ですが(笑)、みなさんはやっぱ金曜は飲み会に行くことが多いんじゃないですか?

そんなお酒を飲むときに忘れてはいけないことの一つに、〆があると思います!

やっぱ〆の定番といったらラーメンでしょう!ぼくも大好きです!
でもラーメンってめっちゃがっつり系じゃないですか。カロリーとかも気になるし

「お酒がぶがぶ飲んだ後に、ラーメンでとどめ刺す」このセットを何年も繰り返すことで

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こういうことになってしまうんですねw


今回は、そんな風になりたくない方におすすめの料理をご紹介します!

夕食に、〆にどちらにもおすすめできる新しい丼です!



濃厚湯葉丼


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時短!

所要時間 : 15分

節約!

材料費 :250円 / 1人前


材料(1皿分)


材料名 備考
お刺身湯葉 2パック スーパーに売ってます
卵黄 1個
ご飯 お好みの量
薬味 お好み
     
-調味料-
醤油 適量
ストレート麺つゆ 適量




レシピ


①ご飯を盛った丼に、お刺身湯葉をのせます!

②真ん中に卵黄を落として、お好みの薬味をのせます!

③★を1:1で合わせて、上からかけたら完成!!

ポイント


  • わさびは多めに乗せると、味がキリッと締まっておいしいです!

  • 湯葉のパックの豆乳も全部かけると、濃厚になっておいしいですよ〜!

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豆乳も余すことなく




今回使った食材ガイド


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湯葉

湯葉って何?

  • 湯葉とは、豆乳を加熱したときに表面にできた膜のことです。とってもヘルシーで、カロリー控えめの食材です!

湯葉の栄養

  • 栄養は、たんぱく質、脂質がともに豆腐の3倍以上あります!また、湯葉にはイソフラボンが含まれており、女性の生理周期や年をとることによって変動する女性ホルモンを安定させる効果があります〜!




ぼくからコメント


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あまり他で見かけたことのない一品だと思います。とっても濃厚だけれど、豆腐のようにすっきりしているなんとも不思議な味わいは、筆舌に尽くしがたいです、、、!




参考

湯葉のダイエットに効く栄養成分とホルモンバランス調整効果とは

料理 レシピ 飯テロ 湯葉 卵