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【圧倒的支持!】寒い季節に「たらこチーズマヨ豆腐」は如何ですか?[レシピ]

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【圧倒的支持!】寒い季節に「たらこチーズマヨ豆腐」は如何ですか?[レシピ]

みなさんは、ネットでレシピを探すとき、クックパッドのようなレシピ投稿型のサービスを利用することが多いかと思います。
そのような、レシピが閲覧出来るサービスで最も投稿されているレシピのカテゴリーをご存知ですか??

最も投稿レシピが多いカテゴリーNO.1は「豆腐料理」です!

豆腐は安価・調理が簡単・ヘルシー・バリエーションが豊富・手に入れやすいなどの理由が考えられます!



豆腐のすすめ


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豆腐には、たんぱく質が多く含まれています!お肉でたんぱく質を摂取しようとすると、同時に脂質も取り入れてしまうことになりますが、豆腐ならカロリーをほとんど気にすることなく食べることができます!

女性の方は豆腐ダイエットなんて方法を試したことがある方もいるかもしれませんね。


今回はそんな大人気食材、豆腐とそれからたらこを使ったメニューを紹介します!



たらこチーズマヨ豆腐


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時短!

所要時間 : 10分

節約!

材料費 : 100円 / 1人前


材料


材料名 並盛り 大盛り 備考
豆腐 半丁 一丁
たらこ 1つ 2つ
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量 今回はパルメザンを使用
大葉 2枚 4枚

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レシピ


①豆腐をパックから取り出しよく水を切ってから、スプーンなどで形を崩します。

②たらこの皮を破って豆腐の上に散らし、マヨネーズとチーズを好きな量かけラップをし、電子レンジ500W・2分半チンします。

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③その間に、大葉を細かく刻んでおきます。

④加熱ができたら、豆腐から出た水を捨てて大葉を乗せれば完成!

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ポイント


  • 加熱後の豆腐の水は激アツなので、気をつけてください。



今回使った食材ガイド


豆腐

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豆腐の栄養

  • 豆腐は、たんぱく質が豊富です!また、低カロリーなので、ダイエット食品としてもよく取り上げられます。

木綿豆腐と絹豆腐の違い

  • 絹豆腐→豆乳に凝固剤を加え固めたもの

  • 木綿豆腐→豆乳に凝固剤を加え固めたものを、一度粉砕し水分をしぼり、もう一度固めたもの

  • 絹豆腐は冷奴などに、崩れにくい木綿豆腐はお鍋などによく使われます。



ぼくからコメント


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クックパッドのレシピ数が物語るように、豆腐料理は日本人にとって欠かさないものです!ぼくもどんどん豆腐料理に挑戦していこうとおもいま〜す!




参考