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100円で出来るささみと新玉ねぎの出汁ポン酢が超絶美味い!

レシピ-15分以内 レシピ レシピ-お肉

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そろそろ新玉ねぎが出回りはじめたころですね。

もう食べたよーという方も多いんじゃないでしょうか??

僕も先日いただきました↓

新玉ねぎとは収穫されてから1週間程度で出荷された新しい玉ねぎのことです。

普通の玉ねぎと違って、とにかく甘いのが特徴です!


今回は、この新玉ねぎと鶏のささみを使ったおつまみをご紹介します!

簡単でちょ〜〜〜〜うまいので、アル中に注意してくださいね。笑


レシピ

材料名 1人前 備考
ささみ 1本
新玉ねぎ 1/4個
★ポン酢 大さじ1.5杯
★だしの素 小さじ1/2杯
《お好みのトッピング》 今回は以下を使用
ほうれん草 冷凍のもの
ゴマ
もみじおろし
  • 所要時間 : 20分

  • 材料費 : 100円


手順

①まず最初にささみを茹でます。一番美味しく食べられる茹で方はこちら↓

www.yuiki1994.com


②茹でている間に、新玉ねぎの皮を剥いて薄切りにします。

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③玉ねぎをお皿に並べます。一緒に解凍したほうれん草も。

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④次に★調味料を混ぜます。

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⑤ささみが茹で上がったら、斜めに包丁を入れて薄切りにします。

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⑥ささみをお皿に並べて、ゴマともみじおろしを添えたら完成!

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ポイント

  • ささみの茹で方を工夫するだけで、2段階3段階も上の料理に仕上がります。本当に柔らかいです。

  • ポン酢にだしの素を混ぜると旨味がアップします!他の料理にも使えますよー!



コメント

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100円でこんな素敵なおつまみが出来るなんて。少々手間はかかりますが、お湯の量を増やしてささみを2〜3本同時に茹でたりすれば効率よく調理出来ますよー!


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