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丸ごと玉ねぎのコンソメ蒸しがレンジで5分チンするだけで超簡単に作れる!

レシピ-15分以内 レシピ-つまみ レシピ

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先日、玉ねぎが大安売りしていました。

1個15円。笑

これは買うしかないと思ったのですが、そんなに大量に消費出来るものでもないと思ったので、まるまる玉ねぎをを使った料理がないかなあ〜と思っていたときにあるレシピが考えつきました。

それが、「丸ごと玉ねぎのコンソメ蒸し」です!

コンソメを振りかけてただレンジにブチ込むだけ。これでも立派なおつまみやおかずになるんです!


レシピ

材料名 1人前 備考
玉ねぎ 1玉
コンソメ 半分 小さじ1杯分くらい
塩コショウ 少々

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  • 所要時間 : 8分

  • 材料費 : 50円


手順

①玉ねぎの上と下の部分を切り落としてから、皮を剥きます。

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②ヘタと反対側のほうに、玉ねぎの半分くらいの深さまで十字に切り込みを入れます。

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③上からコンソメを振りかけます。

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④そのままラップをしてレンジで500W・5分チンをします

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⑤レンジから取り出して(熱々なので気をつけてください)、軽く塩コショウを振ったら完成!

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ポイント

  • 玉ねぎの皮を剥くときは、先に上と下の部分を切り落としてからのほうが早く剥けます。

  • レンジから取り出したときは激アツなので、気をつけてください。

  • 生で食べると辛い玉ねぎでも、加熱すると辛味成分が飛んで甘くなります。



コメント

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今回は、ただ玉ねぎをレンジにブチ込むだけのレシピでした。とにかく安くて簡単で美味しいので、玉ねぎが余っちゃってるなんてときには是非試してみてください!!


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